Oggi volevo portare qualcosa da mangiucchiare al lavoro per i miei colleghi e allora ho preparato i Brownies !!

Vi diro’ che e’ la prima volta che li faccio e il risultato mi apre buono, ma lo potro dire solo quando li mangeremo !!

Ingredienti :

Farina 140g

Zucchero 220

Uova 2

Burro 100g

Cioccolato Fondente 80g

Gocce di cioccolato a piacere

Far sciogliere il cioccolato con il burro a bagnomaria.

Togliere dal fuoco e aggiungere lo zucchero, lavorate bene con le fruste e poi aggiungete una alla volta le uova.

Fate montare bene e poi aggiungete la farina con le gocce di cioccolata.

Ora versate il composto in una teglia o quadrata o rettangolare imburrata e infarinata e cuocete a 180 gradi per circa 20 minuti.

Una volta sfornati e dopo aver fatto raffreddare tagliare i nostri Brownies a quadrotti !!!!

A piacere si puo’ aggiungere noci tritate oppure mandorle.

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