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E si .. finalmente il giorno tanto atteso e’ arrivato e ora sono ufficialmente la signora del Dottore Magistrale Francesco Corsini ( credo che per questo mi uccidera’ .. ancora peggio per le foto che mettero’ in seguito 😉

Venendo a noi, questa tortina che ho fatto per l’occasione, altro non e’ che un pan di spagna ripieno di crema pasticcera e al cioccolato, rivestito di panna e panna al cacao. L’idea del libro mi pareva carina, cosi ho fatto un pan di spagna rettangolare bello alto, tagliato poi in 2 mantenendo una parte piu’ grande rispetto all’altra cosi’ da poter sovrapporle. Sempre convita che si poteva fare di meglio, ma la fretta e’ una brutta bestia !!! Tra l’altro ho trovato anche difficile fotografarla, spero di aver reso bene l’idea.

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Tra l’altro qualcuno mi ha fatto svariate foto mentre completavo il lavoro e ne metto una che mi piace perche’ ci abbiamo riso sopra parecchio
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Non sembro in tenuta da chef ?? In realta’ e’ la mia tenuta preferita da cucina .. il pigiama !!!

E qui sotto Il Dottore, felicissimo delle foto che stavo facendo.

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Per finire c’e’ stata anche una bomboniera che e’ davvero deliziosa. Tra l’altro nella foto ( per rimanere nel tema del cibo ) si puo’ notare il bigliettino del ristorante dove abbiamo cenato per festeggiare: Ippopotamus
se fate un salto per Marina di Massa, ve lo consiglio per gli ottimi piatti a base di pesce, ma anche pizza e carne.. insoma tutto !!!

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