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Chi non lo vorrebbe un originale uovo a forma di pianta grassa ??
Lo adorooooooo !!!
Ieri ho passato una dolcissima domenica a veder nascere “meravigliose creature” dalle mani di maestri pasticceri …
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.. sono stata al Dolcemente Prato, era la giornata di premiazione del video.
Il mio chiaramente non ha vinto, però ho avuto la soddisfazione di vederlo passare sugli schermi che c’erano intorno all’area live.
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Mi sono persa la colazione d’autore ma mi sono rifatta con la degustazione della torta che verra’ proposta ieri; una rivisitazione della crostata alla frutta composta da una frolla fragrante senza uova con cioccolato bianco e scaglie di wafer, ricoperta da semisfere di una soffice crema di panna e cioccolato bianco (non ricordo il nome perche’ era cinese se non sbaglio) ricoperta di burro di cacao, un filo di crema pasticcera intorno e frutta fresca sopra.
Che dire?? Era strepitosa.
Mi sono incantata davanti a queste meraviglie che venivano create sotto i miei occhi curiosi . . . e ho anche un pò fantasticato sul fatto che se sceglievo altre strade magari ero io dall’altra parte del banco !
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Ho assaggiato cioccolato e dolci di ogni tipo, mi sono portata a casa un torrone e delle noci del brasile ricoperte di cioccolato fondente, bianco e al latte … e mi son fermata li perche’ avrei comprato di tutto !!!
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C’erano anche delle graziose “sculture” come questo mega-muffin, con suoni e profumi irresistibili all’interno.
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Per l’anno prossimo consiglio a chi non ha partecipato quest’anno, di farci un pensierino sopra.