28 novembre 2009
Ancora torta di mele !
Un'altra ricetta che appena l'ho vista è finita tra i preferiti ... diciamo che l'ispirazione è stata questa :
... poi non avendo il latticello (buttermilk) mi sono regolata come le altre volte ovvero preparandolo con latte e yogurt bianco in pari quantità.
Torta di mele al latticello.
Ingredienti:
250g farina
100g zucchero
60g burro
2 uova
250g latticello o 125g latte+125g yogurt bianco (io ho usato quello alla vaniglia)
mezza bustina di lievito per dolci
buccia di limone grattugiata
1 mela grande
In una terrina montare il burro con lo zucchero, aggiungere un uovo alla volta, la buccia di limone e il latticello.
Unire la farina con il lievito e per finire la mela tagliata a fettine sottili.
Versare il composto in una teglia rivestita di carta da forno e cuocere a 180°
Per servirla, l'ho tagliata con un coppapasta tondo e spolverata con zucchero a velo e cannella.
Facile e veloce ... certo con il latticello mi sa che è tutta un altra cosa, ma qui vallo a trovare !
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Commenti
Ma guarda come ti è venuta soffice...proprio bella, mi piace! Adoro le torte di mele!!! :-D
Scritto da : Ago | 28 novembre 2009
Cara Lisa, continua pure così...io delle torte di mele, e in special modo delle tue, ......non mi stanco mai!
Un abbraccio e buona domenica
Scritto da : Simo | 28 novembre 2009
che delizia e che belle le foto sei sempre fantastica e mi piace tantissimo come l'hai presentata!!bacioni imma
Scritto da : imma | 29 novembre 2009
...oh mamma...la torta di mele mi ricorda la mia ex suocera...ma sicuramente, con una torta così potrei superare qualunque vecchio e orribile trauma!!! Grande Lisa!!!
Scritto da : Rosa | 29 novembre 2009
Bellissima come idea ;P
buon serata...
Scritto da : Roxina | 29 novembre 2009
Rose : ahahahhaha !!!!
Ciao ragazze grazie !!!
Scritto da : Lisa | 29 novembre 2009
vorrai dire un altra buona torta di mele, magnifica si puoi sostituire il latticello anche cosi
Scritto da : gunther | 30 novembre 2009
Sembra morbidissima e tanto tanto umida, la torta ideale! E la foto è stupenda!
Scritto da : Onde99 | 30 novembre 2009
Ma quante ricette di torte di mele esistono? Questa sembra soffice soffice!
Scritto da : Aiuolik | 30 novembre 2009
L'avevo adocchiata anch'io questa ricetta!
Ti è venuta bellissimissima!!
Scritto da : Mariù | 30 novembre 2009
mamma mia quanto è soffice, si capisce anche da qui!!
La faccio domani, questa!!!
Io il latticello l'ho trovato al negozio bio!! prova!
Scritto da : Ivana | 30 novembre 2009
ti rubo la ricetta e penso di farla subito!
Scritto da : marsettina | 01 dicembre 2009
Sei bravissima!!!
Scritto da : Francesca | 01 dicembre 2009
Ivana, grazie per la dritta proverò a cercarlo in quel tipo di negozio !
Saluti a tutti !!!
Scritto da : Lisa | 01 dicembre 2009
Bella la torta e bella la foto! Mi piace molto il tuo blog!
Scritto da : Morganaeio | 01 dicembre 2009
Brava!!! E non importa se ne fai una, dieci o cento perchè le torte di mele sono cosi buone che fanno sempre piacere!!
Scritto da : Olivia | 01 dicembre 2009
...buonaaaa... adoro il buttermilk...lo trovo al natura sì a volte!!! se no ho faccio come fai tu o aggiungo del succo di limone!
hai un sacco di bellissime ricette qui!!!:)
Ciao
Terry
Scritto da : Terry | 14 dicembre 2009
Ciao,sai non avevo visto che vessi provato la mia torta di mele... mi fa molto piacere vedere che ti è piaciuta. Bella anche come l'hai servita! Grazie mille per il link
Scritto da : Doonatella | 22 gennaio 2010
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