08 maggio 2011

C'è Tort@ per me... ma non solo...

riflessa in un sogno!.jpg

Di ritorno da una bellissima esperienza, alla quale ho accettato (e per fortuna) di partecipare, che mi ha permesso di conoscere delle persone splendide, di lavorare con loro per un giorno all'insegna del divertimento e della cucina...

Non potevo aspettarmi davvero di meglio, non sapevo bene cosa sarebbe successo, si insomma come funzionava la cosa... ma quando è stato il momento, tutto si è svolto con una naturalezza che non mi sarei mai aspettata (ehm si eccetto il momento in cui devo parlare di fronte a qualcuno e con telecamere e macchine fotografiche puntate... lì ho avuto qualche difficoltà! ;-D)

Senza ombra di dubbio devo ringraziare Vallè per questa opportunità e tutti quelli che hanno organizzato questo incontro, organizzato perfettamente.

Lavorare a gruppi su queste ricette, con altre cuoche come me e aiutarsi a vicenda a creare queste torte, che bè erano davvero buonissime e soffici, si perchè il tema della giornata era la sofficità... realizzare torte sofficiose per degli auguri speciali! e ci siamo riuscite alla grande direi!

Continua...

18:15 Scritto in Oggi non cucino !, Torte | Commenti (24) | Segnala | Tag: ricette, cucina, dolci, torte, vallè | | |  Facebook |  Stampa

21 aprile 2011

Buona Pasqua con sorpresa per me!!!

tortino3copy.jpg
Eccomi qua per Augurarvi una Buona Pasqua con chiunque voi siate, parenti o amici... perchè come si dice: Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi... dunque... io nn so ancora dove sarò!!! nè con chi! il che è tutto dire! ;-D
E comunque volevo anche accennare al fatto che io dentro l'uovo ho trovato una sorpresa firmata Vallè!
E ne sono molto felice!!! Più avanti vi dirò cosa... ma non ora! ;-p
Per questo oggi ripropongo una ricetta già postata un pò di tempo fa in occasione di un S. Valentino che era stato un pò speciale... ma rivisitata con uno dei prodotti Vallè...
Il dolce in questione è il soffice Cuor di Lampone Fondente...
un tortino sofficioso con un cremoso ripieno di cioccolato e confettura di lamponi...

Continua...

09:41 Scritto in Oggi non cucino !, Torte | Commenti (10) | Segnala | Tag: ricette, cucina, dolci, pasqua, torte, cioccolato | | |  Facebook |  Stampa

17 marzo 2011

Sono stata contagiata

plumitalia.jpg
Plumcake Italiano!

13:27 Scritto in Oggi non cucino ! | Commenti (14) | Segnala | Tag: ricette, cucina, dolci, plumcake, tricolore, bandiera | | |  Facebook |  Stampa