21 aprile 2011

Buona Pasqua con sorpresa per me!!!

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Eccomi qua per Augurarvi una Buona Pasqua con chiunque voi siate, parenti o amici... perchè come si dice: Natale con i tuoi Pasqua con chi vuoi... dunque... io nn so ancora dove sarò!!! nè con chi! il che è tutto dire! ;-D
E comunque volevo anche accennare al fatto che io dentro l'uovo ho trovato una sorpresa firmata Vallè!
E ne sono molto felice!!! Più avanti vi dirò cosa... ma non ora! ;-p
Per questo oggi ripropongo una ricetta già postata un pò di tempo fa in occasione di un S. Valentino che era stato un pò speciale... ma rivisitata con uno dei prodotti Vallè...
Il dolce in questione è il soffice Cuor di Lampone Fondente...
un tortino sofficioso con un cremoso ripieno di cioccolato e confettura di lamponi...

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09:41 Scritto in Oggi non cucino !, Torte | Commenti (10) | Segnala | Tag: ricette, cucina, dolci, pasqua, torte, cioccolato | | |  Facebook |  Stampa

15 aprile 2011

Cheese Cake ai Mirtilli con Cannella e Cocco

cheesecakemirtilli.jpg
Bè la mania delle cheese cake un pò ce l'ho! a freddo o cotte mi piacciono tutte!
Quando ho aperto l'ultimo numero di Sale & Pepe e ho visto questa, la mia espressione è stata questa ;-O ho detto: la devo fare subitissimo!
Giusto qualche giorno prima al supermercato avevo visto i mirtilli ed ero stata tentata dal comprarli, ma non l'ho fatto ;-/ e ovviamente quando sono andata non li avevano più... tanto meglio perchè questi che ho trovato in un piccolo frutta e verdura erano meravigliosamente dolci!
Stranamente non ho nemmeno ritoccato le quantità degli ingredienti questa volta... e ho fatto bene, è perfetta così!

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20:55 Scritto in Breakfast & Brunch, Dolci al Cucchiaio, Torte | Commenti (12) | Segnala | Tag: torte, dolci, cucina, cheese cake, mirtilli, cocco | | |  Facebook |  Stampa

10 marzo 2011

Torta al Robiola

Torta robiola.jpg

Quando parlo di torte con il formaggio, le persone pensano: o che sono salate, o che non sono buoni i dolci con il formaggio!

Io penso che anche a chi non piace il formaggio, in questo caso se la mangierebbe lo stesso una fettina! ;-p

La ricetta l'ho presa dal blog Profumi e colori

Appena vista me ne sono innamorata, e l'ho già fatta diverse volte ma solo ora riesco a pubblicarla, perchè non sono mai riuscita a fare foto! ;-D

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21:24 Scritto in Breakfast & Brunch, Torte | Commenti (16) | Segnala | Tag: ricette, cucina, torte, dolci, robiola, formaggio | | |  Facebook |  Stampa