In Cucina con Me

Ebbene volevo fare una cheesecake al caffè, che poi manco mi piace il caffè! e dunque alla fine ho fatto questa! L'avevo già preparata una volta, ed è davvero molto buona.

La ricetta presa da qui mi piaceva per la sua semplicità, anche se come sempre ho modificato qualcosa, sia nella preparazione che negli ingredienti. ;-)

Ho provato a fare un esperimento ! Volevo preparare una cheese cake, ma mi sono accorta di non avere la ricotta e neanche del formaggio morbido, dunque con un pò di yogurt greco e al cocco ho tirato fuori questa ...

Un'altra splendida ricetta rubata dal sito Joy Of Baking ... una torta da colazione, giusta per iniziare la giornata con una bella tazza di caffè, ricoperta di noci, nocciole, cioccolato e zucchero di canna.  Qui c'è un profumino irresistibile ..