In Cucina con Me

La sfida perchè mi è stato molto ironicamente detto: se riesci (e solo te puoi) a rifere questi, buoni allo stesso modo.. ti sposo!!!

Ahahahahahah bastasse così poco avrei mille mariti e anelli da rivendere!!! ;-D

Comunque questi biscottini dovrebbero essere di origine americana, in infernet non è che ho trovato molte notizie e senza assaggiatore non so nemmeno dirvi se questo è il gusto che dovrebbero avere!

I mirtilli rossi li avevo già visti alla coop, mi incuriosivano e pensavo a cosa ci si potesse fare. Costavano comunque cari per essere una bustina da appena 100g dunque alla fine li ho lasciati li, se non fosse che andando al Lidl qualche giorno dopo, trovo un sacco di prodotti per preparare la colazione americana e tra questi una busta gigante di cranberries... che dire; son venuti a casa con me!!!!

Da qui nasce la solita ricerca della ricetta perfetta, tra i vari siti americani, così prendi un pezzo di qui uno di li e nascono loro.

Un'occasione speciale mi ha portato a realizzare questi biscotti, una piccola impresa, non avevo mai provato a rivestire i biscotti con la pasta di zucchero e non ero sicura del risultato, però mi sono impegnata molto e alla fine sono rimasta soddisfatta e credo anche quelli che hanno ricevuto gli assaggini!!! >_<

Chiaramente quello nella foto è deliberatamente ispirato al logo della Apple e dedicato a chi sta in fissa!!!

Ritagliato a mano xchè lo stampo chi ce l'ha!!! ;-)

Girovagando come sempre nella rete ho scoperto che nel sito di Martha Stewart c'era questa bellissima sezione dedicata al fai da te..