In Cucina con Me

Continua la saga dei dolci con le fragole!!! Ho fatto il tiramisù, da me tanto temuto perchè quelli che ho sempre visto in giro, con le fragole a pezzi dentro, a me proprio non piacciono.

Ho elaborato dunque una mia semplice ricetta, con le fragole frullate.

Come base ho utilizzato il pan di spagna... ho un'odio profondo verso il tiramisù fatto con i pavesini ;-D adoro quello con i savoiardi, ma non mi stancherò mai di dire che con il pan di spagna è wow!!! ;-D

Comunque il risultato mi ha soddisfatto parecchio, ha un gusto davvero delicato... chiedere alla sorella e per avere la conferma!!! ;-)

Si perchè ieri sera m'è venuta voglia e questa mattina a colazione li ho dovuti preparare... così improvvisati con il pane normale, ma credo anche più buoni di quelli fatti con il pan carrè.

La variante che propongo è leggermete aromatizzata alla cannella, con miele e fragole sopra.

Credo che la mia voglia nasca dal desiderio di vacanza, si perchè generalmente li mangio solo quando sono all'estero, nelle colazioni internazionali a buffet... voglio partireeeeee ;-)

Ho deciso di preparare questa cheese cake fragolosa, per fare colpo su qualcuno.. e mi sa che ci sono riuscita!!! Guardate la mano che inforchetta la torta.. non vedeva l'ora di mangiarsela!!!! ;-D

Colgo l'occasione, dato che è un pò che non partecipo a contest, e uso la ricetta per partecipare a quello di Imma!

Cheese Cake... dal dolce al salato!

Ci sono un sacco di ricette fantastiche in concorso!!!

La base e' sempre la solita frolla montata, che io amo tanto e che si puo' usare in svariati modi !

Mi piacciono proprio un sacco questi biscottini !

Che ci faccio con queste belle fragole ??? Questa la domanda che mi son posta oggi, poi ho avuto questa idea e gia' me ne son pentita perche' ne ho mangiata mezza pirofila !!

E anche le  fragole si son fatte strada nel campo e allora per merenda un sanissimo frullato !!!