In Cucina con Me

Mi serviva una tortina da trasporto, di quelle che con questo caldo non si rovinano durante il viaggio... così mi son detta; che torta faccio??? Mi è balenata in mente la caprese, ma non quella cioccolatosa, ricordavo che ce n'era una versione "bianca" così mi son messa alla ricerca su google... e questa mi ha portato sul blog: Aggiungi un posto a tavola ...

Devo dire che vedendo la foto con il risultato finale, davanti alla foto nel libro, son rimasta colpita! è uguale!

Poi leggo gli ingredienti e penso; è lei! senza contare che è una ricetta di Sal de Riso, che bè.. bè... non ci sono parole per lui! quando lo vedevo alla prova del cuoco a spiegare i suoi meravigliosi dolci, rimanevo sempre a bocca aperta.

Oggi, mille idee mi balzano nella testa, ho l'iperattività addosso!

Forse xchè ho dormito più del solito... Mi son svegliata e ho fatto pulizie, poi lavatrice, poi son passata alla cura del mio lievito madre e alla fine ai biscotti! Questi!

Tra poco appena finito il post continuo con la saga dei disegni, ieri ho colorato con photoshop e mi son divertita un casino! Si bè ho tempo da buttare via! ;-p Ma veniamo alla ricetta.

Dopo questo quarto tentativo semi fallito (più fallito che semi ..) non so più cosa fare, aiutatemiiiii ... Io e questi dolcetti francesi proprio non andiamo d'accordo.

Di seguito elenco le cose che a quest'oggi mi hanno permesso di ottenere 3 macarons su una teglia di almeno 30 pezzi  ;-(