In Cucina con Me

E anche il Natale è volato! e siamo sempre qui gonfi di cibo (in qualche caso anche alcool! ;-) e dopo aver passato il pomeriggio tra un film un telefilm e chiacchere con voi, direi che se pubblico una ricettina faccio qualcosa di gradito...

...non so a voi ma al mio cervello sì! ;-D

L'anello di Monaco, ricetta scovata in un vecchio numero di la Cucina di casa mia. In rete ho trovato poche ricette, quasi sempre la stessa un pò ripetuta ovunque... e questa che ho usato io, molto diversa.

Mi ha dato un ottimo risultato a detta mia e di chi l'ha mangiato, dunque la condivido con voi!

E anche quest'anno il tempo è volato... e siamo di nuovo qui ad augurarci un Buon Natale...

Non ho molte parole al momento... perchè m'è preso un attimo di scazzo... ù_ù

Vabbene passato!!! ;-D

Dicevamo che un altro anno blogghettoso è andato, tra mille pacciughi, esperimenti riusciti e non... dunque come ogni anno da almeno.. uhm credo 3, sono qui per augurarvi un felice Natale da passare in compagnia delle persone che amate.

Per qualche ricetta Natalizia curiosate nella sezione:

Dolci di Natale...

Un post veloce per mostrarvi qualche decorazione di biscottini per Natale. Io li faccio oramai ogni anno, da regalare a parenti e amici, un piccolo dono sempre apprezzato!

Come base potete utilizzare qualsiasi biscotto "secco"

Qui trovate la ricetta per la frolla che abitualmente uso io, rimane molto friabile e profumata, al posto del cacao si può mettere un cucchiaino di spezie miste o qualsiasi altra aroma .

Tutto quello che ci serve ora è solo una buona dose di fantasia e un poco di manualità! ;-)

Se volete realizzarla, armatevi di pazienza e tempo !!! Il risultato è davvero splendido e i vostri bimbi ne saranno felicissimi !!! E' vero che nel titolo ho scritto gingerbread house, ma solo per far capire di cosa si trattava ... per base ho utilizzato una frolla un pò particolare.

Nel frattempo auguro a tutti un Felice Natale !!!

Auguri da FairySkull

In questi giorni sto facendo mente locale su cosa devo comprare e i tempi di preparazione delle varie ricettine Natalizie, son gia' stanca, ma ne varra' la pena di tribolare un po' ! Insomma ho provato a fare il panettone a lievitazione naturale, ma non e' lievitato, la pasta madre e' ancora debole, va be' e' diventato un bellissimo Pandolce Genovese e speriam anche buono !

Poi ho ricevuto uno dei pochi regali di Natale, e son stata costretta ad aprirlo prima del tempo (chissa' che dispiacere :-P ) E ora ve lo mostro qua sotto, un pesantissimo pentolino per la fonduta, in rame e porcellana, ricevuto dal mio golosissimo ragazzo ! Ci faro' la crema ganche per il tronchetto di Natale. Oggi non ho voglia di scrivere ricette, solo qualche fotina.

Alla ricerca come sempre delle cose "difficili" ... oggi mi son fissata che dovevo avere il tagliapasta per il pan di zenzero, il classico omino alla Shrek, poi non mi accontento mica, non sempre se ne trovano di belle  e proporzionate nelle forme !!! Va be', arrivata in un negozio dove credevo sicuro di trovarlo son rimasta subito male perche' lo avevano finito, e avevano sia la donnina che l'omino, va be' allora chiedo al mio amor di cercarmelo nella sua citta' e guardate cosa mi ha portato