21 febbraio 2011
Bicchierini panna cotta e mousse al cioccolato
Va bene, mi sa che mi sta prendendo la fissa per i bicchierini, quelli piccoli ma golosissimi dove ci affondi il cucchiaio e ti ci perdi! ;-D
Detto ciò, la devo smettere di usare i bicchierini da amaro e devo comprare quelli apposta da dessert! ù_ù (autocritica)
Altra ricetta veramente facile e veloce, a parte il fatto che li fai e li mangi il giorno dopo, questo sia chiaro! (la panna cotta ha i suoi tempi di riposo... e anche la mousse!) ;-D
19:04 Scritto in Dolci al Cucchiaio | Commenti (18) | Segnala | Tag: ricette, cucina, panna cotta, mousse, dolci, cioccolato | 
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07 dicembre 2010
Panna cotta fiocco di neve alla vaniglia
Qualcosa di bianco, per rappresentare al meglio lo stampo fiocco di neve della Silikomart.... e dunque ho pensato: pannacotta!
Si bè, non ho potuto evitare i puntini neri, ma alla fine gli danno quel tocco di imperfezione che a volte ci può stare! ;-) Benedette siano le bacche di vaniglia! Chi mi conosce sa perfettamente che io amo le cose naturali, poi ogni tanto qualche eccezione si fa, ma non sulla vaniglia! ;-D
09:23 Scritto in Dolci al Cucchiaio, Dolci di Natale | Commenti (20) | Segnala | Tag: panna cotta, cucina, ricette, panna, vaniglia | | | Facebook | Stampa