In Cucina con Me

Ve lo devo confessare, con l'estate e le lunghe giornate di mare che faccio, la mia voglia di cucinare e' un pò calata ... ma niente paura non mollo !!!

La salsa, croce e delizia, si perchè a farla il suo tempo ci vuole e io l'ho trovato alla sera prima di andare a nanna, perchè ora è il momento giusto, pomodori belli maturi e abbondanti nell'orto.

Ieri sera ho preparato una bella cenetta per la mia sorellona ... tra le varie cose, vi posto la ricettina di questa focaccia morbida ... ricetta per niente impegnativa, utile anche per smaltire un pò di pasta madre in avanzo ..