06 settembre 2010

La Sparabiscotti

placchette.jpg
La sparabiscotti,  direi che ha fatto e fa impazzire quasi tutti quelli che la provano, almeno la prima volta... si perchè generalmente il biscotto non viene "sparato" ma invece rimane attaccato, oppure si separa in tanti piccoli pezzi ;-S o peggio scende tutto afflosciato.
Oggi vi voglio spiegare come la uso io e qualche trucchetto che ho scovato dopo il primo tentativo finito male.

Continua...

16:50 Scritto in Biscotti, Piccola Pasticceria | Commenti (31) | Segnala | Tag: sparabiscotti, biscotti, cucina, ricette, trucchi | | |  Facebook |  Stampa