12 giugno 2011

Marmellata di susine

susine tagliate1.jpg

E' anche per queste cose che amo l'estate, il profumo della frutta matura nei campi, il basilico, i pomodori... e tutto quello che posso raccogliere per poi conservare in inverno... 

Così per la prima volta provo la marmellata di susine... che vi dirò non mi piace nemmeno tanto! ;-D

Non lo so, ha un sapore un pò particolare... che comunque dipende anche dal tipo di susine che si utilizzano. Io ho usato la varietà Red Beauty o almeno credo sia questa... Qui a casa abbiamo un sacco di piante di ogni tipo ma se vai a chiedere a chi l'ha piantate... difficile che ti dicano cose precise! Fermi tutti! C'ho provato, ho appena chiesto l'aiuto del pubblico e mi dicono che le chiamano Morettine... andiam ben! ;-)

Continua...

13:24 Scritto in Conserve & Marmellate, Frutta & Verdura | Commenti (13) | Segnala | Tag: ricette, cucina, marmellata, susine, frutta | | |  Facebook |  Stampa