In Cucina con Me

Continua la saga dei dolci con le fragole!!! Ho fatto il tiramisù, da me tanto temuto perchè quelli che ho sempre visto in giro, con le fragole a pezzi dentro, a me proprio non piacciono.

Ho elaborato dunque una mia semplice ricetta, con le fragole frullate.

Come base ho utilizzato il pan di spagna... ho un'odio profondo verso il tiramisù fatto con i pavesini ;-D adoro quello con i savoiardi, ma non mi stancherò mai di dire che con il pan di spagna è wow!!! ;-D

Comunque il risultato mi ha soddisfatto parecchio, ha un gusto davvero delicato... chiedere alla sorella e per avere la conferma!!! ;-)

Incredibile, ma era una settimana e più che non producevo ... boh e' strano, ma ieri mi son messa all'opera perche' oggi a casa abbiamo fatto una bella grigliata con alcuni amici.

Per dolce ho fatto questo rotolamisu' !!

Biscotto arrotolato al cioccolato ripieno di crema al mascarpone e bagnato col caffè,insoma una specie di tiramisù.