Rimasta con l’acquolina in bocca alla visione di questa foto nel blog :
ho deciso che dovevo fare qualcosa di simile, ma siccome dovevo usare la mia pasta madre (come ogni settimana per fare la pizza) allora ho rivisitato la ricetta e al posto della sfoglia ho usato la pasta di pane tirata sottile sottile.
Tre sfoglie riempite per meta’ teglia con: cotto, rucola e mozzarella, dall’atra parte: wurstel, scamorza e ancora mozzarella, il tutto cosparso di olio d’oliva e origano.
Dico solo una cosa era buonissima!!!! Francy pero’ preferisce sempre la solita pizza !!!
