Il titolo del post e’ in riferimento al fatto che se faccio i pancakes, li faccio alla domenica mattina, che ho il tempo di trafficare in tutta calma e di riuscire dunque a fare una colazione decente !

Ingredienti :

1 tazza di farina

1 cucchiaio di zuccero

1 cucchiaino di lievito

1 tazza di latte

1 uovo

2 cucchiai di olio

un pizzico di sale

un velo di burro per ungere

In realta’ la ricetta da preparare e’ semplice e veloce, il piu’ sta nel cuocere.
Frullare insieme latte olio e uovo, unire la farina con lo zucchero e il lievito.
In una padella antiaderente unta di burro versare al centro una bella cucchiaiata di pastella e appena in superfice si formano dei buchini, girare il pancake e cuocere dall’altra parte per qualche secondo.
Per tenerli caldi impilarli uno sull’altro.
Si posso mangiare con quello che vi pare, marmellata, nutella, crema, ma per me la cosa migliore e’ lo sciroppo d’acero che mi fa sentire bene il gusto del pancakes.
Neanche a dire che qualcuno li mangia solo con la nutella !!!
Pancakes della domenica …ultima modifica: 2008-04-07T14:30:00+02:00da
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23 Thoughts on “Pancakes della domenica …

  1. Ma sai che sarà due anni che continuo ad aver voglia di provare a farli ma poi mi ritrovo sempre a far colazione da sola e mi scappa la voglia di mettermi a spadellare… Non è che la prossima volta che li fai me ne mandi un paio? ;P

  2. Che meraviglia, adoro i pancakes!!!Buon inizio settimana 🙂

  3. Buoooooni i pancakes proverò anche io a prepararli domenica, grazie per la ricettina!!

  4. Che buoni! Anche io li faccio la domenica con il maple syrup, slurp!!!

  5. che voglia di farli 😛
    Meravigliosiiiiiiiiiii
    taty

  6. Quanto mi attirano!! 😀 Ormai è deciso … domenica prossima colazione con pancakes!!..magari con qualche fragolina accanto fatta caramellare qualche minuto nello zucchero? ;P

  7. Io adoro i pancakes e ituoi sono meravigliosi mamma che vogliaaa!!!!! Brava baci Alessia

  8. Si Mari penso che le fragole ci starebbero divinamente !!! Grazie a tutte !!! 🙂

  9. ho provato una sola volta e non sono venuti!
    devo riprovareeeee! gnammmmm!
    baci

  10. anche se non li ho mai fatti e conto di farli da sempre….devo dire che i tuoi mi sembran perfetti 🙂 brava lisa:D

  11. Ecco i pancakes…Devi sapere che abbiamo comprato lo sciroppo d’acero non so più da quando, ho la ricetta scritta che sta sempre lì in cucina a farmi l’occhiolino…eppure non li abbiamo ancora preparati! Ma si può!? Anche il nostro obiettivo sarebbe la domenica mattina…speriamo in quella che viene 😉

    Ciao,
    Aiuolik

  12. come mi piacerebbe farli…. hanno un’aspetto invintate caldo e morbido, nelle prossime settimane che ci sono dei ponti preparo per la ciurma una signora colazione e ce li pappiamo!!!

  13. Ciao..complimenti per tutte le tue ricette..io poi vivrei solo di dolci quindi… volevo sapere..ma l’impasto per i pancakes lo posso congelare? io li mangio solo di domenica ma in settimana vorrei farli a mio marito che però più di 2 non ne mangia…cosa mi consigli? grazie eun bacio

  14. X ladytachina:io non te lo consiglio anche perche’ c’e’ il lievito in polvere e non so che effetto abbia se congelato e scongelato… magari fai poca poca pastella e 2 pancakes giganti !!! Ciao e grazie della visita !

  15. grazie mille un bacio e apresto..continua così.. un bacio

  16. buoni i pancakes…volevo chiederti una taza equivale piu o meno in grammi?ciao grazie

  17. Cavolo Imma non lo so, perche’ per fare quelli prendo proprio una tazza e ogni misura equivale a quella, dunque ti consiglio di prendere una tazza da te’ che di solito io uso una misura cosi ( quelle da latte son troppo grosse!!)e vedrai che vengon bene !! Ciao

  18. ma scusate….ma solo la domenica li possiamo preparare…no perche noi ne avremmo voglia adesso che è martedi..possiamo farli??ahahahahahahah..ciao a tutti

  19. Ciao! Innanzitutto complimenti per il tuo blog, ce ne fossero… Ho una domanda da porti. Ti hanno già chiesto se si può congelare l’impasto dei pancakes, io invece ti chiedo se secondo te è possibile congelare i pancakes già finiti, insomma pronti per essere mangiati da scaldare qualche secondo al microonde all’occorrenza. Tempo fa ho comprato da Picard una confezione di 6 mini pancakes surgelati che erano pronti in soli 30sec di micro. e così mi è venuta questa domanda. Probabilmente non sarà come mangiarli appena fatti ma il tempo è sempre così poco sopratutto la mattina.

  20. Ciao Simone! io nn l’ho mai fatto! Comunque credo di si, perchè se escono bene quelli comprati, quelli fatti in casa dovrebbero essere meglio! 😉

  21. Grazie mille per la risposta, facciamo così ci provo e ti farò sapere! 😉

  22. Simone: ottimo grazie! 😉 così semmai lo aggiungo alla ricetta come nota!

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