In questi giorni sono molto produttiva in cucina, devo togliermi la tensione addosso e che c’e’ di meglio che stare ai fornelli ? Domani metto la ricetta della farinata, sempre che mi riesca decentemente … intanto: la ricotta al fornoaromatizzata al limone, semplice come quella che si trova al banco formaggi al supermercato, un dessert leggero anche per chi non si puo’ permettere il dolce  …

Frullare una confenzione di ricotta da 250g con 3 cucchiai di sciroppo d’acero ( se no va bene anche lo zucchero ) un pochino di aroma di vaniglia e la scorza grattugiata di limone, niente di piu’ semplice !!!
Ora imburrare e infarinare un piccolo stampo da budino, versare il composto e infornare a 180° fino a quando la ricotta non raggiunge una bella colorazione dorata.
La mia l’ho tolta troppo presto mi sa e e’ un po’ bianchina, pero’ e’ solida, dunque va bene !
Mettete in frigo a raffreddare prima di mangiarla.
Ricotta al fornoultima modifica: 2008-04-11T19:09:00+02:00da
Reposta per primo quest’articolo

14 Thoughts on “Ricotta al forno

  1. Io l’adoro!purtroppo qui da me non si trova 🙁 ne mangio certe scorpacciate!La tua ha un aspetto delizioso!

  2. Ciao LISA, fa proprio al
    caso mio, ieri ho fatto un test
    peso/altezza, il responso è stato……
    mangiare una volta la settimana, ma
    dimmi tu se sono risposte da dare.
    CIAOOOOOOOO
    Nino

  3. Ciao lisa,piacere di conoscerti.Grazie della visita 🙂 complimenti per il tuo blog.Ho dato un’occhiata ed è davvero superlativo!Lo aggiungo tra i miei preferiti.
    Che mega torte ci sono!!!!!

    Baci

    Fiory

    http://amoreedelizie.blogspot.com

  4. Semplice e delicata questa ricetta, mi piace proprio

  5. che bello il template
    e le ricette,
    ma come mai quando posti i commenti negli altri blog nn linka al tuo blog?

  6. Questo dolce non lo conoscevo!!! Da provare 🙂

    Ciaooo,
    Aiuolik

  7. Adoro questo dolce, l’ho sempre acquistato in salumeria ma mi sa che ora me lo preparerò da me, complimenti!!

  8. un idea deliziosa per un dolce light…grazie…buona domenica
    Annamaria

  9. Carina questa ricetta! Te la scopiazzo al volo!!!!

  10. Ciao Lisa,grazie della visita,ci ha fatto molto piacere…complimenti x qsta ricettina facile facile ma deliziosa,la ricotta è buona in qlunque modo!
    abbiamo curiosato un pò nel tuo blog e ci piace assai,se nn ti dispiace ti inseriamo nei preferiti,che dici? a prestissimo baci

  11. questa và bene per me :-))) sembra delicata e profumata!!!!

  12. Questa ricetta è strabuona, per me che divoro ricotta e dolci è un connubio fantastico e che replicherò infinite volte, grazie e grazie per aver visitato il mio blog. A presto.

  13. io sono ricotta e risotto dipendente, quindi quando trovo ricette di ricotta, specialmente come dessert, mi ci tuffo……ops sono fuori tempo massimo? ti terrò d’occhio più spesso…….ciaoooooo!!!!

Lascia un commento

Post Navigation