Il nome naturalmente me lo sono inventato non si era capito? Ma che nome e’ ? Boh Va be’ l’idea iniziale era di farli con i pistacchi, che avevo a casa del mio ragazzo … ma poi ho fatto una trasferta a casa e allora facendoli li, altro non avevo che noccioline mignon di casa mia e mandorle cosi …
Ingredienti: 200g farina
70g burro
60g zucchero
1 uovo grande
scorza di limone
cioccolato fondente q.b
nocciole e mandorle q.b
Impastare farina, burro, uova, zucchero e scorza di limone, fare riposare la pasta ottenuta in frgio per una ventina di minuti. Stendiamo poi allo spessore di mezzo centimetro, tagliamo con il cutter a forma di cuore. Mettiamo in forno sulla teglia imburrata e infarinata o coperta carta da forno e cuociamo a 180° per circa 10 minuti.
Facciamo fondere il cioccolato e quando i biscotti saranno freddi tuffiamone una meta’ in questo, poggiamo su un vassoio e cospargiamo con le nocciole e le mandorle precedentemente tagliate con la mezza luna in tanti piccoli pezzettini !!!!
Avvertenze :
Non tentare di rubarne qualcuno prima che il cioccolato si sia
completamente indurito !!! Consumare con cautela