Ed e’ arrivato anche il giorno del mio compleanno … ieri .. 28 ANNI !!!!!
La festa naturalmente s’e’ fatta a casa mia, come di consuetudine ho cucinato io, in piu’ a parte madre, padre, fratello, cognata e nipoti c’erano anche i genitori del mio ragazzo … a si c’era anche lui … dimenticavo !!! 😛
Il menu’ freddo era cosi composto :
Tramezzini misti con pomodoro, olive,
cotto e maionese
Pizzettine di sfoglia e salatini con wurstel
Riso freddo
Farro con il pesto e i gamberetti (fatto dalla suocera)
Focaccia cotta a legna per accompagnare il tutto
Salumi vari e Pomodori
Il dolce: una Butter Cake come base, ricetta presa dal sito della Wilton, ripiena di crema pasticcera e al cioccolato ricoperta di crema al burro (Vanilla Buttercream) con un primo tentativo di fare le rose con i miei nuovi attrezzi … mica tanto riuscito pero’ ..
Per finire: caffe’ accompagnato con i
Pasticcini di pasta di mandorle
e dei biscottini di frolla montata,
ricetta presa dal forum di Cookaround
