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Buonissimo niente altro da dire, non sara’ l’originale pero’ e’ da provare ..
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La ricetta trovata in rete e’ stata poi modificata secondo le mie esigenze !

Ingredienti per due stelline:

100g cocco

35g zucchero a velo

50g burro

3 quadratini di cioccolato bianco

1 cucchiaio di rum

100g cioccolato al latte + fondente (mix a scelta secondo i gusti)

Mescolare il cocco con lo zucchero a velo, aggiungere il burro sciolto a bagnomaria insieme al cioccolato bianco.

Mescolare bene e aggiungere il rum.

In uno stampino di silicone, nel mio caso a stella, stendere bene il composto schiacciandolo per compattarlo.

Sformare le stelle su un piatto e poi metterle in frigo per una mezz’oretta.

Sciogliere il cioccolato di copertura e ricoprire per prima la  parte sotto della stella, stendere bene e riporre in frigo a solidificare.

Quando pronta ricoprire sopra facendo poi delle righette con la forchetta per decorazione.

Mettere dinuovo in frigo fino a completa solidificazione.

Bounty stellareultima modifica: 2008-08-21T13:59:00+02:00da
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17 Thoughts on “Bounty stellare

  1. devono essere buonissimi!!! complimenti!!!!
    bella anche la forma a stella!!!
    ciaoooooo

  2. Devono essere favolosi, brava ciao

  3. Caspita che lavoro…ma sono davvero splendide e poi chissà che buone..mmmmm………
    bravissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    bacioniiii

  4. Golosissime… il cocco con il cioccolato è così buono!!! 😛

  5. Umhmhmhm…veramente buoooni e da provare al più presto!!!!!! ^__^

  6. Mai provato, ma considerando che Uncle è un amante del bounty si potrebbe tentare l’esperimento 🙂

    Ciaooo,
    Aiuolik

  7. Complimenti sono bellissimi e sicuramente buonissimi!! Hai usato il cocco grattuggiato disidratato o il cocco freso? A presto, Cat

  8. Ciao Cat, il cocco grattugiato confezionato.

  9. Adoro cioccolato e cocco! Grazie della ricetta, sicuramente preparai in casa sono ancora più buoni!!! Direi stellari!!!

  10. Che bella accoppiata!è sicuramente più buono del Bounty!!

  11. Ciao LISATTOLINA eheheh,
    mettimene un paio da
    parte.
    Buon W.E.
    Bacio
    Nino

  12. spettacolari queste stelle al cocco….mahai usato proprio il cocco fresco? grattugiato??? oppure la farina di cocco? ciao Pippi

  13. Ciao Pippi, ho usato il cocco grattugiato confezionato !!

  14. meglio degli originali, direi 😉
    anche tutto il resto, al soltio, è una delizia , baciiiii

  15. Mi sento mancare alla vista di tutti questi ulimi dolci che hai fatto….tutti belli, sicuramente buonissimi, sei davvero brava…che voglia!! Sally

  16. Accipicchia!! io adoro i bounty!!!!!!!!! super buoni!!!bravisssima!

  17. ma sai ch eio il bounty lo facevo con un altro ripieno….devo provare la tua idea

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