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… non dovrebbero mancare mai per nessuno … comunque nel caso venissero meno, ce li possiamo fare con farina, zucchero, cacao etc etc !

Ingredienti:

300g farina 00

120g zucchero

100g burro

2 uova piccole

cacao amaro

buccia di limone grattugiata

Impastare per prima cosa la farina con il burro (otterrete un impasto sbricioloso) aggiungere lo zucchero, le uova e la buccia di limone, formare velocemente un panetto.

Dividere in due l’impasto e a una metà aggiungere il cacao amaro, tanto quanto basta ad ottenere una pasta bella scura.

Formare con entrambi i panetti dei filoncini larghi circa un dito, tagliarli in pezzi da  5 cm l’uno e modellare gli abbracci sovrapponendo la parte bianca a quella al cacao.

Passare in freezer 5 minuti (per evitare che i biscotti perdano troppo la forma)

Infornare a 180° fino a quando prendono colore.

Un abbraccio per tutti 😉

 

Gli abbracci …ultima modifica: 2010-03-02T18:42:07+01:00da
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21 Thoughts on “Gli abbracci …

  1. Ti sono venuti benissimo, complimenti!!!
    Li provo……segno subito la ricetta!!
    Baci, Laura.

  2. grazie per l’abbraccio stupendi i tuoi…sono perfetti! 🙂

  3. concondo con Laura, sono venuti una meraviglia. Ed io ne ho proprio bisogno di abbracci come questi.

  4. Ciao! ma son decisamente meglio di quelli di marca!! domattina tutti a colazione da te allora!!
    perfetti e fantasticamente buoni!!
    baci baci

  5. grazie grazie, secondo me li potevo fare anche megli, non son perfetti, ma avevo fretta mannaggia 😉

  6. E come darti torto? sono SLURPOSISSIMI, ne voglio subito uno, anzi no! DUE!
    E’ da domenica che ho una voglia pazzesca di biscotti e non ho un attimo per poterli fare! Questo weekend mi dedicherò ad infornare alla grande (tanto + che x domenica danno pure neve…figuriamoci) 🙂
    Castagna

  7. mmmm ma che bontà! me ne metti da parte qualcuno x la colazione di domani??grazie!;-)

  8. ho sempre adorato questi biscotti e poi sono così belli!!sono sicura che i tuoi sono meglio dell’originale!!

  9. Stupendi! ti son venuti benissimo!!!
    un abbraccio a te 🙂

  10. Perfetti e buonissimi, il modo giusto per iniziare bene la giornata.
    Ciao Lisa (?), piacere di conoscerti.
    A presto e buona giornata
    Federica
    http://notedicioccolato.blogspot.com/

  11. Che belli che ti son venuti!!! Lisa questi te li copierò presto ;-P
    Bacioni
    Ago 😀

  12. Sicuramente meglio degli originali, brava Lisa!
    Come va, tutto ok?

  13. Ahhhhhhhhhhhh, come avrei bisogno di una abbraccio ora…
    Quasi quasi me n rubo uno ;p

  14. gli abbracci!!!! io non li ho mai fatti, ma ne mangio in quantità industriali! grazie per questa ricetta! baci
    Vale

  15. ma sono carinissimi, a dir poco perfetti! te li copio! un bacione.

  16. Ti abbraccio io! Meriti proprio un abbraccio per questi splendidi biscotti!
    Un premio … solare… per te sul mio blog!
    Un saluto,
    Kemi

  17. Son venuti perfetti! Bravissima!

  18. Ciao Lisa,ti seguo tutti i giorni anche se non commento mai…siccome mi piaci molto ti ho passato un piccolo premio virtuale 😉

  19. Pensa una ricetta simile l’avevo adocchiata proprio ieri su una rivista di dolci, i tuoi sono bellissimi!

  20. che belli, sembrano proprio loro! bhe poi sono buonissimi da inzuppare nel lagtte a colazione.
    evviva!

  21. ma sono molto meglio i tuoi :-)) farseli in casa i bisoctti è la cosa migliore

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