biscotti uccellini.jpg

Oggi, mille idee mi balzano nella testa, ho l’iperattività addosso!

Forse xchè ho dormito più del solito… Mi son svegliata e ho fatto pulizie, poi lavatrice, poi son passata alla cura del mio lievito madre e alla fine ai biscotti! Questi!

Tra poco appena finito il post continuo con la saga dei disegni, ieri ho colorato con photoshop e mi son divertita un casino! Si bè ho tempo da buttare via! ;-p Ma veniamo alla ricetta.

Ingredienti:

250g farina 00

50g mandorle spellate tostate

75g zucchero

150g burro

1 uovo intero

1 tuorlo

Sulla spianatoia disporre la farina con le mandorle e lo zucchero precedentemente passate al mixer, aggiungere il burro e impastare fino a ottenere un’impasto sbricioloso.

Aggiungere le uova, impastare bene e formare un panetto. Fare riposare in frigo avvolto nella pellicola per 30 minuti circa.

Una volta  tolto dal frigo, stendere la pasta nello spessore di 1/2 cm circa e ricavare i biscotti con un tagliapasta.

Cuocere in forno caldo a 180°

P.s. ma quanto è carino il cookiecutter a forma di tuitterino ?!?!? ;-D

Dedicato ovviamente a tutti i miei adorabili cinguettini… quelli che erano, quelli che sono e quelli che saranno! Non si esclude nessuno qui ;-p

Comunque per i curiosi questo è l’ultimo disegno che ho fatto, prima a matita e poi colorato al pc… è ancora da finire, ma mi ritengo già soddisfatta!

lucy anime1.jpg
Si lo so, me l’han già detto in molti, c’ha le bocce enormi! ma erano così nel disegno che ho scopiazzato! ;-D
Alla prossima!
Frollini alle mandorleultima modifica: 2010-11-13T15:22:00+01:00da
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14 Thoughts on “Frollini alle mandorle

  1. Quindi i biscotti sono anche un pò per me…?? iiiuuuhhhuhhh che belli *.*

    Bellissimo il disegno!!

  2. oh ma che bel disegno! ora vanno di moda le bocce omss… le donne formose! gli uccellini sono meravigliosi! e sono felice che tu riesca a distrarti ogni tanto :-))))

  3. Complimenti per i biscotti e il disegno,sei stata molto brava 😀

  4. Che begli uccellini…troppo forte quello stampino, mi piace!

  5. i biscotti sono meravigliosi ….troppo carina la forma del pulcino..eheh e pure il tuo disegno…troppo carina la bocciona! eheheh 😉

  6. ahahaha….avrà anche i boccioni ma è bellissima, sei bravissima!!!
    quindi doppia dote oltre che abile pasticcera anche disegnatrice….guarda un po’ come ci somigliamo….anche io faccio le stesse cose tue…
    ciaoooo

  7. sei bravissima!!! troppo carini i biscotti a forma di uccellino!

  8. Ma sono adorabili focaccina!
    Anche io ne ho fatti alcuni a forma di anatroccolo e li posterò al più presto. Se non gli faccio le foto mi sa che il nippotorinese li magnerà in un batter d’occhio ma questi sono tenerissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
    E tu sei bravissima, cacchio.
    Ti adoro !

  9. Come sono belli questi tuoi biscotti,
    simpatici e teneri !! ciao

  10. Ciao,
    Ti ho inserita negli amici per un iniziativa bellissima che si chiama “La staffetta dell’amicizia” passa da me se ti interessa:)

  11. Bellissima ricetta!!
    Ti ho inserita negli amici per un iniziativa bellissima che si chiama “La staffetta dell’amicizia” passa da me se ti interessa:)

  12. Ma che simpatici questi biscottini!!!!

  13. Grzie mille ,stavo cercando una riceta per fare dei biscotti con le mandorle,visto che in casa mia i dolce preferiti sono quelli con le mandorle è le crostate con la frutta.Gli farò oggi stesso per vedere come mi vengono.Grazie

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