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Di ritorno da una bellissima esperienza, alla quale ho accettato (e per fortuna) di partecipare, che mi ha permesso di conoscere delle persone splendide, di lavorare con loro per un giorno all’insegna del divertimento e della cucina…

Non potevo aspettarmi davvero di meglio, non sapevo bene cosa sarebbe successo, si insomma come funzionava la cosa… ma quando è stato il momento, tutto si è svolto con una naturalezza che non mi sarei mai aspettata (ehm si eccetto il momento in cui devo parlare di fronte a qualcuno e con telecamere e macchine fotografiche puntate… lì ho avuto qualche difficoltà! ;-D)

Senza ombra di dubbio devo ringraziare Vallè per questa opportunità e tutti quelli che hanno organizzato questo incontro, organizzato perfettamente.

Lavorare a gruppi su queste ricette, con altre cuoche come me e aiutarsi a vicenda a creare queste torte, che bè erano davvero buonissime e soffici, si perchè il tema della giornata era la sofficità… realizzare torte sofficiose per degli auguri speciali! e ci siamo riuscite alla grande direi!

Il tutto si è svolto nel laboratorio di cucina Teatro 7 a Milano.

Io non ho mai fatto corsi di cucina dunque non ho mai visto un laboratorio, ma direi che questo posto è perfetto, non è molto grande ma noi eravamo in tanti e ci siamo state benissimo!!! A proposito un grazie anche al personale presente che rassettava in continuazione la cucina!!! 😉

Adesso un pò di foto!

TEATRO7 MIX scritta firmata.jpg
Qualche foodblogger e non al lavoro, un mix perfetto di ingredienti e tanta passione…
INGREDIENTI MIX BORDO con firma.jpg
Una Marzia Adrenalinica… la Pellegrina Simona… Aurelia & Lory…
DONNE MIX firmata.jpg
Hanno lavorato tutti…
tutti al lavoro.jpg
…cosparsi di zucchero e farina, tra un racconto e l’altro bevendo un sorso di caffè… le torte sono pronte…
torte caffè mix firmata.jpg
L’assaggio credo proprio che abbia lasciato tutti soddisfatti, erano tutte buonissime e vederle li distese sul banco uno spettacolo!
SI MANGIA MIX firmata.jpg
Una foto in divisa solo perchè gli amici me l’hanno chiesta! Come ben sapete il mio posto è dietro alla macchina fotografica… non davanti! ;-p (salvo rari casi di autoscatti idioti… tipo quelli in fondo alla pagina! ahahahahah scusate! 😉
ANNALISA E LA PELLEGRINA.jpg
Insomma è stata proprio una bella giornata, all’insegna di quello che più ci piace fare e tanto per ribadire il concetto; questa foto è perfetta!!! ;-D
valle mani in pasta firmata.jpg
Non posso fare a meno di lasciarvi anche qualche foto dei cibi assaggiati al Clandestino, il ristorante dove abbiamo concluso la nostra giornata. Non sono una persona alla quale piacciono tanto i cibi “moderni” e sono, come alcuni di voi sanno, amante della semplicità ovunque… però queste cosine una foto la meritano davvero.
degustazione clandestino.jpg
Viola: ricciola, zuppa di porri e basilico
Anice stellato: capesante, pinoli, croccante e…
Funny: gelato alla viola,mousse al lamponeribes e streusel alle spezie
(ecco se del gelato me ne davano almeno 10 porzioni ero davvero una bambina felice!!! ;-D)
colazione.jpg
La colazione è stata una cosa indescrivibile, che vista così non rende l’idea, ma era davvero buonissima senza contare che è stata servita con questi lievitati dolci & salati *__* ecco stamani mi è mancata!
briosche firma.jpg
Bè credo di aver detto tutto… forse!
mix moschino maison.jpg
Annalisa in Wonderland vi saluta e torna alla realtà!!!
annalisa in wonderland.jpg

Vado in cucina a impastare una torta per stasera!

C’è Tort@ per me… ma non solo…ultima modifica: 2011-05-08T18:15:00+02:00da
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24 Thoughts on “C’è Tort@ per me… ma non solo…

  1. che meraviglia! al teatro 7 ci si diverte eccome, se poi si è in ottima compagnia è ancora meglio! baci

  2. Ciao Annalisa, splendide foto, splendida recensione e splendida tu… 🙂
    Gualtiero.

  3. Ma ma ma ma ma Lisaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!
    Focaccina bellissima!
    Che bella sperienza deve essere stata ! *_* Ed io sono strafelice per te*vorrei stritolarti di baci.
    Complimenti.
    Complimenti.
    Complimenti.
    Meritati questo e altro ancora e ancora e ancora. E santafocaccina ti adoro (ok mi conosci e continuerò così fino a natale)
    (le ultime foto tue sono STRASPETTACOLARI e tu bellissima. As usual. Come sempre chettelodicoafare)
    Un ip ip urrà alla mia Focaccina!

    (ti prego non bannarmi. so che è difficile ma . uffa)
    2048204820438204982 baci

  4. Ely davvero!!! baci!!

    Gualtiero ti ringrazio tanto sei carinissimo! 😉

    Giulia la mia Focacccina da quanto non ti sentivo!!!! Non vedo l’ora di beccarti un pò di là! Non ti bannerò maiiiiii Baci!!!

  5. Che meraviglia =) e quella colazione fa sbavissimo =) bravissima =)

  6. Bellissimo il tuo post!!! Non sai quanto sono felice di averti conosciuta, sei veramente una bellissima persona, dal primo momento che ti ho vista ho provato subito una fortissima simpatia nei tuoi confronti. Bacioni grandi grandi ti aspetto ad Arezzo

  7. Post bellissimo come sei tu!!!! Ma quanti baci ti ho dato?? credo non abbastanza!!! Grazie anche per la foto dove faccio la mia espressione preferita …le boccacce :)))))
    Mi manchiiiiiiiiiiiiiiii!! Mi mancate tutte!! ♥

  8. Provo a mandarti un nuovo commento, quello di prima deve esssersi svampato!!! Bellissimo post..non per niente ti ho rubato anche le foto!!! ma soprattutto bellissima tu, una persona splendida alla quale ho voluto subito un gran bene! Ti aspetto in toscana mi raccomando. Bacioni

  9. Che belle che siete!!! conosco Simona e Aurelia e avrei voluto esserci anch’io….
    un bacio

  10. ti vedo proprio super divertita, ci voleva vero????

  11. Bravissima!!
    Ero sicura che ti saresti divertita e che saresti tornata super soddisfatta…solo le foto dell’albergo e della location di Teatro 7 promettevano bene!! 😀

    Complimenti Annalisa in Wonderland!!

  12. Cey mi ha davvero flesciato la colazione *__*

    Simonaaaaaaaa anche per me vale lo stesso!!! ♥♥♥

    Marziaaaaaa e anche tu!!!!! ♥♥♥

    Cristinaaaaa uffa se nn ho capito male ci dovevi essere! vabbè prima o poi ti incontrerò! ;-*

    Paola si mi son stradivertita e mi ci voleva si! ;-D

    Martina grazie!!!! Son stata in Wonderland come quando incontro voi cmq! ;-* ♥

  13. E brava Annalisa. Io ho avuto la fortuna di sentire il tuo cibo e sai quanto lo apprezzo. Questa è stata una bellissima opportunità, la prima di tante. clap clap!

  14. ciao Annalisa,
    solo ora vedo il tuo nick e mi accordo che mi hai scritto diverse volte dei commenti sul mio blog…. mannaggia.
    Ma in questo oceano dei blog è così immenso che ci si perde.
    Comunque bellissimo il tuo post.
    E felice di aver fatto la tua conoscenza.
    MI sa che appena mi fermo oggi ti mando un pò di foto dove ci sei anche tu.
    un abbraccio
    Anna

  15. Andrea mi fai piangere!!! ;’-) grazie!!!! ;-*

    Anna grazie, mi farebbe piacere per le foto! ;-)un bacio!!!

  16. che giornata ragazza mia eh? Giornata troppo favolosa da ricordare sempre e per sempre bellissimo post
    baciuzzi
    cla ***

  17. aaaahhhh!!! ci saremmo potute conoscere 🙁 mi vien da piangere ad ogni vostro post che leggo sono sempre più dispiaciuta di non essere potuta venire…

  18. Bel post!!!!!!!! 🙂
    resoconto perfetto di quello che è stata la giornata passata insieme venerdì!
    brava un bacio e ci vediamo presto
    Pippi

  19. Ma che splendida avventura che dev’essere stata! Spero di poter partecipare anche io un giorno (magari non troppo lontano!).

    Ciaoooo

  20. :-DDD Lisa il tuo racconto è stato troppo simpatico, soprattutto le tue fotine in basso ^________^
    Sto leggendo tutti i racconti e mi siete piaciute proprio tutte, bellissimi!!! 😀

  21. bellissimo racconto…e bellissima la tua stanza con te che giochi ad Alice..io invece sono venuta malissimo!!!! comunque siamo state veramente bene tutte insieme. spero di rivederti resto. un bacio

  22. Pippi merito anche tuo dunque grazie anche a te!!!! ;-*

    Aiuolik e già chissà, per me è stata davvero una sorpresa!!! 😉

    Ago ahahahahah grazie, mi son divertita a farmi le foto da scema!!! 😉

    Claudia ma come malissimo?!?! Non è vero… e lo spero anche io! ;-*

  23. bellissima esperienza :))))
    magari mi capitasse anche a me :))))

  24. Ho letto su diversi food-blog di questa vostra straordinaria esperienza… dev’essere stato fantastico!!!!

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